...
本书内容以实用为主,结合有关科技理论研究编写而成,可作为蔬菜专业人员,医药、营养、烹调人员的工具书,也可供相关专业大专院校师生和广大园艺、美食爱好者阅读参考,并应用于日常生活。
著译者:于广军 主编 ¥ 98 元购买
著译者:董竞成 杜懿杰 林汉 ¥ 88 元购买
著译者:[伊朗]尼曼·雷扎伊 ¥ 248 元购买
著译者:刘晃 崔铭超 等著 ¥ 245 元购买
著译者:于振涛 王述民 主编 ¥ 89 元购买